Maralfalfa Silajı Nasıl Yapılır?
Biçim, Yığın, Açma
Silaj için biçim boyu, çukur ya da naylon altı yığın, katkı, açma ve yemleme. İzmir Tire'deki tarlamızda yaptığımız gibi.
Kısa Cevap: Maralfalfa Silajı Nasıl Yapılır?
Maralfalfa'yı 2,5–3,5 m boyda, yerden 10–15 cm yükseklikten traktörle biçin; biçimden 2 hafta önce sulamayı kesin. Kıyılmış otu silaj çukuruna ya da naylon üzerine yığın, traktörle iyice sıkıştırın, havasını alıp naylonla kapatın. Yaklaşık 45–60 gün sonra açın, her gün yüzeyden 15–20 cm kesip kullanın.
Son güncelleme: 6 Kasım 2026 · Hazırlayan: Turhan Kendirli (İzmir Tire)
Bu sayfa yalnız Maralfalfa'ya özgü adımları anlatır. Silajın genel mantığı, yöntem seçimi ve sık hatalar için Silaj nasıl yapılır? sayfasına bakın.
Silaj İçin Ne Zaman Biçilir?
Silajda amaç çoğu zaman tonajdır. Bu yüzden Maralfalfa'yı 2,5–3,5 m boya gelince biçin. Bitki uzadıkça sap kalınlaşır, tonaj ve kuru madde artar, protein oranı düşer.
Protein önceliğinizse 1,8–2 m boyda biçin. Bu boyda taze otun ham proteini %14–18'e çıkar, ama dekardan alınan ot azalır. İlk biçim dikimden yaklaşık 100 gün sonra, 3–3,5 m boyda yapılır; sonra 80–90 günde bir biçilir.
| Amaç | Biçim boyu | Ne olur? |
|---|---|---|
| Silaj (tonaj) | 2,5–3,5 m | Tonaj ve kuru madde yüksek, protein orta |
| İlk biçim | 3–3,5 m (~100. gün) | Dikimden yaklaşık 100 gün sonra |
| Protein öncelikli | 1,8–2 m | Taze otta ham protein %14–18, tonaj düşer |
| Sonraki biçimler | 80–90 günde bir | Sıcak bölgelerde yılda 2–3 biçim |
Biçim her zaman yerden 10–15 cm yükseklikten yapılır; biçimden sonra yeni sürgün 7–10 günde çıkar. Değerler İzmir Tire'deki tarla kayıtlarımızdır¹.
Biçimden 2 hafta önce sulamayı kesin. En sık yapılan hata, biçime kadar sulamaktır. Su kesilince ot silaja uygun neme iner. Hayvana taze yedirecekseniz su kesmeye gerek yoktur; Maralfalfa biçildiği gibi de yedirilebilir. Biçim takvimi için Maralfalfa hasat rehberi.
Analiz Raporumuz: Silajın Besin Değeri
Analiz raporumuzda 120 günlük, 4,5 m boyda biçilmiş Maralfalfa silajında kuru madde %39,31, ham protein %12,06, NDF %68,22, ADF %45,26 çıktı; nişastası düşüktür³. Bu uzun bir biçimdir: kuru madde yüksek, protein orta.
| Ölçüm (120 gün, 4,5 m, silaj)³ | Değer |
|---|---|
| Kuru madde (KM) | %39,31 |
| Ham protein (HP) | %12,06 |
| NDF | %68,22 |
| ADF | %45,26 |
| Ham yağ | %1,66 |
| Ham kül | %3,99 |
| Nişasta | Düşük |
Uzun ve geç bir biçimin değerleridir. Daha kısa biçimde protein yükselir: taze otta %14–18, silajda %10–15 aralığındadır¹³.
Adım Adım Maralfalfa Silajı Yapımı
- Suyu kesin: Biçimden yaklaşık 2 hafta önce sulamayı durdurun.
- Biçin ve kıyın: Traktöre bağlı silaj makinesiyle yerden 10–15 cm yükseklikten biçip aynı anda kıyın. Çayır biçme makinesiyle biçtiyseniz otu tarlada bekletmeden toplayıp kıyın. Maralfalfa'nın sapı kalındır; iyi kıyılmayan sap sıkışmaz ve arasında hava kalır.
- Hemen taşıyın: Kıyılan otu aynı gün çukura ya da yığın yerine taşıyın. Silajı tarlaya yakın yapmak taşımayı kısaltır.
- Serin ve sıkıştırın: Otu ince katlar halinde serin, her katı traktörle defalarca çiğneyin. Kenarlara ve köşelere özellikle dikkat edin; havanın kaldığı yer bozulur.
- Örtün: Sıkıştırma biter bitmez yığını silaj naylonuyla kapatın. Kenarları toprakla bastırın, üstüne lastik dizin ki rüzgâr kaldırmasın. Yırtığı hemen kapatın.
- Bekleyin ve açın: Yaklaşık 45–60 gün sonra açın. Her gün yüzeyden en az 15–20 cm kesip kullanın; açık yüzü uzun süre havada bırakmayın.
Küflenmiş, kararmış ya da kötü kokan kısmı hayvana vermeyin. Silajı neyin iyileştirdiğini ayrıntısıyla Silaj kalitesi nasıl artırılır? sayfasında anlattık.
İlinizi, ilçenizi, hayvan sayınızı ve dikmeyi düşündüğünüz alanı yazın. Yılda kaç biçim alacağınızı ve ne kadar silaj çıkacağını birlikte hesaplayalım.
Tire'de Biz Nasıl Yapıyoruz?
İzmir Tire'deki (Işıklı Köyü) tarlamızda silajı sade yaparız. Biçimden 2 hafta önce suyu keseriz. Bitkiyi traktörle yerden 10–15 cm yükseklikten biçeriz. Otu silaj çukuruna ya da naylon üzerine yığarız, traktörle iyice sıkıştırırız, havasını alıp naylonla kapatırız¹.
Katkıyı çoğu zaman kullanmayız. Yaklaşık 45–60 gün sonra açar, her gün 15–20 cm keseriz. Biçim ve tartım kayıtlarımız YouTube kanalımızda videoyla duruyor¹.
Küçük miktarlar için top (balya) silajı da olur: kıyılmış ot balya makinesinde preslenip streç filmle sarılır.
Katkı Gerekir mi?
Katkı zorunlu değildir. Laktik asit bakterisi içeren silaj katkısı (inokulant) fermantasyonu hızlandırır. İlk kez silaj yapıyorsanız ya da otu çukura geç taşıdıysanız kullanabilirsiniz. Ama katkı, kötü sıkıştırmayı ya da yırtık örtüyü telafi etmez.
1 Dönümden Kaç Ton Silaj Çıkar?
Bir biçimde dekardan (dönüm, 1.000 m²) 30–40 ton yaş ot çukura girer¹. Hasatta kuru madde %25–35 olduğundan² bu, yaklaşık 7,5–14 ton kuru maddeye denk gelir. Yılda 2–3 biçimle yaş ot 70–100 tona kadar çıkar.
| 1 dekar, 1 biçim | %25 KM | %30 KM | %35 KM |
|---|---|---|---|
| 30 ton yaş ot | 7,5 t KM | 9,0 t KM | 10,5 t KM |
| 35 ton yaş ot | 8,8 t KM | 10,5 t KM | 12,3 t KM |
| 40 ton yaş ot | 10,0 t KM | 12,0 t KM | 14,0 t KM |
KM = kuru madde. Hesap: yaş ot × KM oranı. Yaş ot tarla kaydımız¹, KM oranı hasat ölçümümüzdür². Fermantasyon ve açma sırasında bir miktar kayıp olur; tabloyu üst sınır olarak okuyun.
İlk yıl kök yerleştiği için verim tam kapasiteye ulaşmaz; ikinci yıldan itibaren tam verim alınır. Bölge farkı ve kendi tarlanızda tartma yöntemi Maralfalfa verimi sayfasında. Hayvan sayınıza göre gereken alan için kaba yem ihtiyacı hesaplama.
Mısır Silajıyla Birlikte Kullanım
Mısır silajı enerjisini danesindeki nişastadan alır. Maralfalfa'nın danesi yoktur, nişastası düşüktür; protein ve lif tarafında güçlüdür. Bu yüzden ikisi aynı rasyonda birbirini tamamlar. Maralfalfa mısırın yaklaşık üçte biri kadar su ister ve bir kez dikilir. Karşılaştırma: Maralfalfa mı mısır silajı mı?
Hayvana Nasıl Verilir?
- Her zaman rasyonla: Maralfalfa silajını tek başına yem olarak değil, rasyonun kaba yem kısmı olarak verin.
- Enerjiyi tamamlayın: Nişastası düşüktür; eksik enerjiyi tane yem ya da mısır silajıyla tamamlayın.
- Saman: Yaklaşık %10 samanla karıştırılabilir.
- Geçiş: Yeni yeme hayvanı birkaç gün içinde azar azar alıştırın.
Hangi hayvana uygun olduğu için Maralfalfa hangi hayvanlar için uygun? Silajı kendiniz yapmak yerine almak isterseniz, sezonda sınırlı miktarda satıyoruz; miktar ve teslim için WhatsApp'tan yazın: Maralfalfa silajı satılık mı?
Sık Sorulan Sorular
Kaynaklar
¹ Turhan Kendirli'nin tarla kayıtları ve silaj uygulaması, İzmir Tire (Işıklı Köyü). Biçim ve tartım videoları YouTube kanalımızda (Maralfalfa TV Turhan Kendirli): Bir kök Maralfalfa'dan 45 kilo hasat ettik, Tartı şaşırdı, Maralfalfaları tartamadı, 1 sapı 1 kilo Maralfalfa.
² Hasat ölçümümüz: kuru madde %25–35 (sulama ve biçim zamanına göre).
³ Analiz raporumuz: 120 günlük, 4,5 m boyda biçilmiş Maralfalfa silajı.